Кабачки с начинкой

Name: Кабачки с начинкой
Ingredients: молодой картофель; кабачка; фарш готовый; сыра; сметаны; кетчупа (домашнего); соль и перец; Растительное масло смазать противень

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Чумутина

#ОТПУСК #МЕКСИКА #МЕНЮ1000 #КАБАЧКИ #СИДИМДОМА

Ингредиенты

молодой картофель 5 шт
кабачка 2 шт
фарш готовый 500 гр
сыра 100 гр
сметаны 3 столовые ложки
кетчупа (домашнего) 3 столовые ложки
соль и перец По вкусу
Растительное масло смазать противень

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Овощи моем и сушим. Нарезаем кружками 0.5 см.

Фарш. 200 гр говядина + 100 гр свинина +200 гр курица +1 шт лук (через мясорубку все пропускаем) +чеснок 3 зубчика (через пресс).

1 чайная ложка соли и 1 чайная ложка смесь перцев. Всё хорошо перемешать.

Смазываем противень растительным маслом. Укладываем картофель в один слой. Сверху укладываем кабачки. Подсолили поперчили.

Соединяем сметану и кетчуп с чесноком хорошо перемешиваем и смазываем кабачки.

Выкладываем фарш. Ставим в разогретую заранее духовку до 180 градусов на 35 минут. За 10 минут до конца приготовления посыпаем сыром натертым на мелкой тёрке.

Приятного всем аппетита. Заходите ко мне в гости на сайте. Буду рада.

...