Кабачки с начинкой под сырной шляпкой 🥰

Name: Кабачки с начинкой под сырной шляпкой 🥰
Ingredients: Мясной фарш; Кабачки; Лук; Картофель; Сыр; Помидоры; Майонез; Растительное масло; Соль; Перец чёрный; Паприка; Тимьян; Чеснок; Яйцо

Рецепт с фото пошаговый

Автор Халида Абузарова🥰

#кукпадготовит

Ингредиенты

Мясной фарш 300 гр

Кабачки 1 шт

Лук 1 шт

Картофель 1 шт

Сыр 150 гр

Помидоры 2 шт

Майонез 3 ст. л.

Растительное масло 2 ст. л.

Соль По вкусу

Перец чёрный

Паприка

Тимьян

Чеснок 2 зубчика

Яйцо 1 шт

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Кабачки очистить, нарезать кружочки. Убрать сердцевину. Посолить.

В мясной фарш добавить лук, мелко нарезанный или натереть на тёрке (пропустить через мясорубку). Добавить по вкусу специи, яйцо. Картофель натереть на тёрке, отжать сок, добавить в начинку. Чеснок выдавить через пресс или натереть на мелкой тёрке. Добавить в начинку и всё хорошо перемешать.

Слить образовавшуюся жидкость с кабачков. Противень для запекания смазать растительным маслом. Сложить кабачки. В каждый кружок кабачка положить начинку.