Тушеная печень с картошкой🍽😋

Тертую морковь с измельченным луком обжариваем на сковородке с растит. маслом.

Промытую, нарезанную кусочками печень добавить к луку с морковкой, соль, перец.

Нарезанный средними кубиками картофель добавить к печени. Залить водой, чтобы картошка была покрыта слегка водой. Можно подсолить по вашему вкусу и готовим под закрытой крышкой на медленном огне до готовности.

За минут 10 до окончания добавить лавровый лист. Можно измельчен. чеснок, но это по желанию. Посыпать свежей зеленью.