1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Дорада запеченная в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана 🌱🌳
Ингредиенты
- Рыбы дорадо 3 шт.
- Оливкового масла (у меня по 1 ст л масла с базиликом и апельсином) 2 ст. л.
- Соевого соуса 1 ст. л.
- Соуса терияки 1 ст. л.
- Лимонного сока 1 ст. л.
- специи по вкусу, у меня:⠀
- Перец чили
- Смесь 5 перцев
- Итальянские травы
- Соль
- Лука 2 гол.
- Лимона 1/2
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Для начала очистим, промоем и высушим рыбу.⠀
2
Теперь приготовим маринад. Для этого, в пиалке, перемешаем масло, соевый соус, соус Тэрияки, лимонный сок и специи.⠀
3
Застилаем форму фольгой, а сверху пергаментом. Выкладываем нарезанный полукольцами лук и дольки лимона.
4
Поверх кладём рыбу, солим ее по вкусу, делаем по два надрез на каждой рыбки и обильно смазываем маринадом с обеих сторон. В каждый надрез кладём по пол дольки лимона затем накрываем, сначала пергаментом, а затем фольгой и отправляем в разогретую до 200° духовку на 30 минут.
5
Через 30 минут раскрываем фольгу и пергамент, заворачиваем с краев конфеткой, чтоб не вытек сок и отправляем снова в духовку, чтобы рыбка подрумянилась (примерно 15-20 мин).⠀
6
Выкладываем на блюдо вместе с луком и поливаем оставшимся в форме соком, ммм, просто пальчики оближешь 😋😋😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792169
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
