
Блины белые соленые на воде
Рецепт с фото пошаговый
Автор Крендель Плюшкин
Такие готовила одна из моих бабушек. Долго искал в чем же был секрет вкуса, оказалось в...
Ингредиенты
- Мука 1 кг
- Вода ~2,5-3 л
- Яйцо куриное 2 шт
- Сахар 1 ст.л
- Соль 2-2,5 ст.л
- Масло подсолнечное 1 ст.л
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Сначала подготовьте все ингредиенты.
2
Высыпаем муку в глубокую кастрюлю. Добавляем туда яйца, соль, сахар и подсолнечное масло.
3
Взбиваем и начинаем добавлять воду.
4
Должна получиться довольно таки жидкая масса, которая легко будет растекаться по сковороде. Тогда блинчики получатся тонкими.
5
Перед каждым блинчиком смазываем сковороду. Это можно делать либо половинкой лука, макая его в масло, либо кусочком сала.
6
Обжариваем с обеих сторон. Я использую чугунную сковороду с толстым дном, предварительно раскалив ее. Приятного аппетита!
7
Отлично сочетается с поджаренным салом. Я обычно использую сало от свиной корейки, вместе со шкуркой. Обжариваю и заворачиваю в блинчик. Очень сытно и вкусно.



4.94972
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями