
Запеченая форель
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена 🌹
Свежая рыба +соль+перец +лимон и более ничего не требуется чтобы получить шикарное...
Ингредиенты
- Свежая форель
- Соль, смесь перцев
- лимон
- растительного масла 0,5 ч.л
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
У форели вспороть аккуратно брюхо от хвоста к голове (в районе головы находится желчный пузырь, его нельзя раздавить иначе мясо рыбы будет горьким) очистить от внутренностей, удалить жабры, вымыть запекшуюся кровь около позвоночника. Ещё раз промыть всю тушку. Натереть солью, перцем. Выложить на противень, застеленный фольгой в 2 слоя и полить обильно соком лимона.
2
Разогреть духовку до 220 градусов. Поставить противень с рыбой запекаться. Периодически поливать рыбу вытопившимся соком. Если шкурка сухая, смазать маслом. Запекать до светлого цвета мяса рыбы.
3
Готовую рыбу подать с зеленью и лимоном👌🏻



4.821956
Эмоции 31
Подарите автору эмоцию!
11
5
6
9
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями