1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Морковные блинчики
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Иванченко (Тимошенко)
Самые яркие и вкусные морковные блинчики. Нежные, ароматные - они могут подаваться как...
Ингредиенты
- Яйца 2 шт.
- Сахар 2-3 ст. л. (или по вкусу)
- Кефир (простокваша) 500 мл
- Масло сливочное 30 г
- Соль 0,5 ч. л.
- Ванилин по вкусу
- Корица по вкусу
- Мука 200 г
- Сода 1 ч. л.
- Морковь тёртая 150 г
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Желательно, чтобы все продукты были комнатной температуры.
Яйца размешать венчиком с сахаром, солью, ванилином, корицей.
Влить половину кефира, растопленное масло, насыпать муку, 1 ч.л соды без горки (под нож), размешать.
Когда получится однородное тесто без комочков, добавить остальной кефир и размешать.
Затем положить тёртую на мелкой тёрке морковь и ещё раз размешать.
2
Разогретую сковороду смазывать маслом и выпекать блинчики желаемой толщины, размешивая перед каждым тесто, чтобы морковь не оседала на дно.
Из данного количества у меня получается 14 штук, диаметром около 20 см.
Подробнее смотрите в видео.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91310
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
