Цельнозерновые блинчики с мясом

Морковь и лук чистим. Лук режем кубиком отправляем в разогретую сковороду с водой. Морковь трем кладём к луку тушим минут 10.

Добавляем фарш. Тушим до готовности. По необходимости поливаем воду. Солим перчим, перемешиваем. Выключаем.

Выпекаем блинчики по рецепту, который я прикрепила, только с добавлением цельнозерновой пшеничной муки. Я пекла на сковороде диаметром 28 см. Можно по своему рецепту.

Даём немного остыть. Кладём на край каждого блина 2-3 ч. л фарша, заворачиваем края и скручиваем в трубочку.

Готовые блинчики обжариваем на антипригарной сковороде. Приятного аппетита).