Хачапури

Куриный белок смешать с мукой и добавить тертого на крупную тёрку сыр,всё перемешать.

Разделить на две части готовое тесто,и сделать лодочки вилкой проткнуть дно,и поставить на 20 минут в духовку разогретую до 180* В это время натереть на мелкой тёрке сыр 50 г и смешать с творогом 80 г.

Положить начинку сверху и выложить желток,сверху посыпать чуть сыром и на 10 мин в духовку.приятного аппетита.(время в духовке зависит от плиты).