
Чизкейк
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина🏃♂️
#тортик #десерт
Ингредиенты
- Печенье 300-400 г
- Масло сливочное 50-70 г
- Соли 1 щеп.
- Маскарпоне 250 г
- Сливки 100 г
- Сахар 60 г
- Желатин 20 г
- Киви 2 шт.
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Печенье измельчить в блендере. Перемешать с сливочным, растопленным маслом. Распределяем равномерно и утрамбовываем печенье на дне формы.
2
В блендере взбиваем сливки с сахаром, Маскарпоне и разбухший (10 гр)желатин. Готовую смесь распределяем на слой утрамбованного печенья. Ставим в холодильник на 4 часа.
3
Достаем наш торт из холодильника. Разбухший желатин(10 гр) ставим на огонь, чтобы разошелся весь желатин, постоянно перемешивая, чтобы не было комочков. Чуть даем остыть и заливаем тонким слоем в форму, нарезаем киви и выкладываем сверху, ставим в холодильник.
4
Когда тонкий слой с киви схватился, можно вылить остаток желатиновой массы и в холодильник. Через 4 часа наш чизкейк готов к употреблению. Этот торт уходит на ура. Всем приятного аппетита! @valentinnamd



4.91257
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями