Чизкейк без выпечки
Рецепт с фото пошаговый
#кчаю
Друзья, всем привет 👋🤗❤️
Хочу поделиться с вами рецептом вкусняшки. Попробуйте...
Ингредиенты
- Для основы:
- печенье 120 г
- масло сливочное 90 г
- Для сырного слоя:
- сыр творожный 400 г
- сливки 33% 250 мл
- сахарная пудра 100 г
- молоко 100 г
- желатин 20 г
- Для фруктового слоя:
- персики, киви, клубника
- желатин 20 г
- вода 180 г
- сахар 30 г
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Печенье измельчаем в блендере. Смешиваем с растопленным маслом. Выкладываем в разъемную форму или кольцо и утрамбовываем. Убираем в холодильник минут на тридцать. В это время готовим сырную начинку. Желатин замачиваем в молоке и оставляем набухать.
2
Взбиваем миксером сливки, творожный сыр и сахарную пудру. Сыр и сливки должны быть хорошо охлаждённые. Затем желатин нагреваем, не доводя до кипения, немного остужаем. И вливаем тонкой струйкой в сливочную начинку, ещё раз перемешивая миксером. Выкладываем на основу, сверху фрукты и убираем в холодильник на 1,5-2 часа.
3
Желатин замачиваем в воде для набухания. Затем нагреваем, добавляя сахар, до растворения сахара. Не кипятить!!!! Остужаем и выливаем на фрукты. Ставим в холодильник минимум на 5 часов (я ставила на ночь). Вот и все! Наш чизкейк готов!!! Удачного приготовления и приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831888
помогает этому автору
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!