Нежный чизкейк без выпечки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Алешина 🌳
#зелёный #чизкейк #безвыпечки #киви #кчаю
Ингредиенты
- Первый слой :
- песочного печенья 240 грамм
- сливочного масла 100 грамм
- Второй слой :
- обезжиренного творога (три пачки по 180гр.) 540 грамм
- сметаны 20% 400 грамм
- сахара 100 грамм
- желатина 20 грамм
- Ванильный сахар
- Третий слой :
- киви 3 шт
- желатина 10 грамм
- морса или сока зелёного цвета 250 мл
Шаги приготовления
57
человек планируют готовить
1
Печенье измельчить блендером в мелкую крошку. Растопить сливочное масло и соединить с крошкой. Полученную массу выложить тонким слоем в разъемную форму диаметром 24 см, хорошо уплотнить и убрать в холодильник.
2
Готовим второй слой. Желатин растворить в 200 мл воды и оставить для набухания на 40 минут. Сметану взбить с сахаром, смешать с творогом. Желатин растопить на медленном огне и соединить с творожный массой. Ровно выложить второй слой. Убрать в холодильник до застывания.
3
Растворить желатин в 1/2 морса и оставить для набухания на 40 минут. Киви нарезать тонкими слайсами, красиво выложить на застывший творожный слой. Растопить желатин на медленном огне, соединить с оставшимся морсом, остудить. Залить слой киви небольшим количеством желе и убрать в морозилку на несколько минут. Это нужно для того, чтобы киви схватились и не всплыли, когда мы выльем всё желе на торт. После залить оставшееся желе и убрать в холодильник до полного застывания.
4
Готовый чизкейк аккуратно вынуть из формы и переложить на блюдо. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97745
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
Анна Казанцева
оставил(а)
Уже третий раз делаю чизкейк по вашему рецепту) все время забывала добавить фотоотзыв, сегодня решила сделать с бананом и залила яблочным соком. С киви...
30 июля 2021 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!