Чиа-десерт на кокосовом молоке с пюре из манго и ягодами

Name: Чиа-десерт на кокосовом молоке с пюре из манго и ягодами
Yield: 2 порции
Ingredients: Семена Чиа; жидкости (кокосовое молоко или овсяное немолоко); Манго; Физалис; Красная смородина

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Титаренко 🌳

#марафон Фотоотзыв от дочери, благодарной почитательницы моих кулинарных изысков....

2 порции

Ингредиенты

Семена Чиа 3 ст.ложки

жидкости (кокосовое молоко или овсяное немолоко) 170-200 мл

Манго 1 шт.

Физалис 6 шт.

Красная смородина 100 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

На три столовых ложки семян беру примерно 170 -200 мл кокосового молока, чуть разбавленного кипячёной водой или овсяное Немолоко. Смешиваю всё в одной ёмкости и несколько минут интенсивно перемешиваю семена с молоком, прямо-таки взбиваю (можно вилкой). Дело в том, что эти семена выпускают слизь и желатин, разбухают и слегка поглощают влагу.

Вот эти действия произвела и забыла часа на 4-5. А лучше всего на ночь замочить, чтобы утречком был готовый чиа-пудинг, основа для десерта.

Добавками брала пюре из манго, ягоды смородины из своего сада) И по нескольку ягод физалиса для красоты! Сахар не добавляла!

...