Манговый чизкейк

Name: Манговый чизкейк
Ingredients: печенья; расстопленного сливочного масла; творожного сливочного сыра; сахара; яйцо и 1 желток; пюре манго; крахмала; 33% сливок

Рецепт с фото пошаговый

Автор FIREFLY ✈

#чизкейк

Ингредиенты

печенья 200 г

расстопленного сливочного масла 80 г

творожного сливочного сыра 420 г

сахара 100 г

яйцо и 1 желток 1

пюре манго 200 г

крахмала 15 г

33% сливок 100 мл

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Печенье измельчаем в блендере. Смешиваем с растопленным сливочным маслом, и выкладываем в разъемную форму ровным слоем по дну и бокам. Творожный сыр взбиваем с сахаром, добавляем яйцо и желток, и снова взбиваем. Пюре манго прогреваем до кипения, добавляем, разведенный в 2 столовых ложках холодной воды, крахмал.

Варим, помешивая, пару минут. Даём остыть. И добавляем в творожную смесь. Добавляем сливки и взбиваем все вместе. Выливаем в форму и печём 1,5-2 часа при 110 градусах. Отправляем в холодильник на 5 часов. И потом, наслаждаемся!

...