
Мадлен (Madeleine)😍
Рецепт с фото пошаговый
Автор _soulforfood_ ✈
Очень вкусные пирожные.
Внутри творожный крем.
Очень мягкие и нежные!
Ингредиенты
- Крем-чиз 100 гр.
- Сахарной пудры 60 гр.
- яйца 3
- Сахара 110 гр.
- Ванильного экстракта 4 мл.
- Cake flour 140 гр.
- какао 2 ст.л
- Разрыхлителя 4 гр.
- Сливочного масла 150 гр.
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Крем:
Размягчить крем-чиз спатулой.
Добавить сахарную пудру и перемешать.
Переложить в мешочек.
2
Мадлен:
Немного выбить яйца. Перемешать с сахаром и ванильным экстрактом.
3
Добавить cake flour (мука с крахмалом), какао-порошок, разрыхлитель. Перемешать.
4
Добавить понемногу растопленное масло, перемешать. Переложить в мешочек. Поставить в холодильник на 2 часа.
5
Обмазать форму маслом и посыпать мукой. Оставшуюся муку смахнуть. Залить массу в форму, сверху вложить в массу крем.
6
Поставить на 13-15 минут на 160 градусов в духовку.
7
Приятного аппетита🤗



4.96809
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями