
Очень простые блины
Рецепт с фото пошаговый
Автор Маргарита Мадалиева
#масленица
Ингредиенты
- молока 1 л
- яйцо 1
- муки 300-400 грамм
- соли Щепотка
- Растительное масло/ сливочное масло
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Пока замешиваем тесто, ставим нагреваться сковородку с толстым дном, на раскалённой сковороде лучше пекутся блины)
2
В кастрюлю наливаем молоко, разбиваем яйцо, добавляем щепотку соли и взбиваем блендером (миксером, венчиком). Муку вводим небольшими частями, я всегда проверяю консистенцию половником: набираю и выливаю, тесто должно быть по консистенции как кефир, может чуть гуще)
3
В пиалу наливаю растительное масло, делаю из марли и ваты валик, которым перед каждый блином смазываю сковородку, наливаем тесто (3/4 половника обычно), распределяем по сковороде, печём до подрумянивания, поддеваем края по кругу и переворачиваем, опять до подрумянивания) повторяем пока не кончится тесто. Сливочным маслом смазываем через один готовые блины.
⠀
Можно зафаршировать блины любой начинкой, можно есть с сахаром, сметаной, вареньем или как вам нравится)
Приятного аппетита!!!



4.871572
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)