Торт

Name: Торт
Ingredients: Для коржа; Ряженка; Масло растительное; Яйца; Сахар; Сода +сок лимона 1/2 ч.л; Какао; Мука; Для пропитки йогурт развела водой; Для крема; Сыр маскарпоне; Творог; Сахар

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга🌳

Ингредиенты

Для коржа

Ряженка 1/3 кружки

Масло растительное 1/2 кружки

Яйца 5 шт

Сахар 2/3 кружки

Сода +сок лимона 1/2 ч.л 1/2 ч.л

Какао 2 ст.л

Мука 160 гр

Для пропитки йогурт развела водой

Для крема

Сыр маскарпоне 250 гр

Творог 365 гр

Сахар 120 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Взбиваем яйца с сахаром и ряженкой минут 5. Соду гасим уксусом или соком лимона. Вливаем соду и масло в яичную массу. Добавляем какао и муку, смешиваем и вливаем тесто в форму. Ставим в духовку на 180° на 30минут (духовку не открывать) пусть остынет в духовке чтобы не было перепада температур и корж не осел.

Готовим крем: смешиваем сыр, сахар и творог измельченный в блендере. Минут 5 миксером. Крем вкусный но мне творог в креме не понравился. Заменить его можно сливками выше 33%. Коржи разделяем и обязательно пропитываем, смазываем обильно кремом.

...