Тортик «Сахарная вишенка»

Name: Тортик «Сахарная вишенка»
Ingredients: Для бисквита; яиц; сахара; муки; Для прослойки; вишнёвого варенья; крахмала; Для крема; масла; сгущёнки; заварного крема

Рецепт с фото пошаговый

Автор Любовь Дорохина

Бисквит с вишнёвой прослойкой😋

Ингредиенты

Для бисквита

яиц 5

сахара 1 ст

муки 1 ст

Для прослойки

вишнёвого варенья 1 ст

крахмала 3 ст л

Для крема

масла 150 г

сгущёнки 100 г

заварного крема 100 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Яйца взбить с сахаром до пышной пены 10 мин. аккуратно вмешать муку. Переложить тесто в форму для выпечки и испечь бисквит в духовке разогретой до 180, минут 15-20.

Варенье вишнёвое измельчить блендером, добавить крахмал и загустить на небольшом огне, постоянно помешивая. Выложить на силиконовый коврик, придавая такую же форму как и у торта, и дать остыть.

Для крема взбить масло со сгущёнкой и заварным кремом.

Остывший бисквит разрезать на два коржа, немного пропитать сладкой водичкой, смазать нижний корж кремом и выложить на него вишневую прослойку, аккуратно отделяя ее от коврика. Снова покрыть кремом и положить верхний корж.