Блинный шоколадно-творожный торт

Name: Блинный шоколадно-творожный торт
Ingredients: Для блинчиков; Молоко; Мука; Яйцо; Соль; Сахар; Какао; Ванилин; Для крема; Творог; Сметана; Клубничное варенье; Шоколад для украшения

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Агапова 🏃‍♂️

Масленица продолжается, все пекут блины, рецептов множество, я хочу поделиться с вами...

Ингредиенты

Для блинчиков

Молоко 500 мл

Мука 375 г

Яйцо 2 шт

Соль 1/2 чайной ложки

Сахар 2 стол. ложки

Какао 2 стол. ложки

Ванилин 1 пакетик

Для крема

Творог 500 г

Сметана 1/2 стакана

Клубничное варенье 1 банка (0,5 л)

Шоколад для украшения

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В первую очередь замесим тесто для блинчиков, половину молока вскипятить, а во вторую половину добавить все Ингредиенты хорошо перемешать и добавить кипящее молоко, все время помешивая, чтобы не было комочков, дать тесту постоять минут 20 и выпечь блинчики.

Теперь приготовим творожный крем, для этого творог взбить блендером со сметаной и сиропом от клубничного варенья(ягоды оставить для украшения).

Собираем наш торт, на плоское блюдо положить блинчик, смазать кремом, опять блинчик и опять крем, и так пока не закончится крем. Украшаем торт ягодами из варенья и посыпаем тёртым шоколадом.готовый торт убрать в холодильник на ночь, чтобы пропитался, а утром подаём к чаю. Приятного аппетита!