Картофельная запеканка (импровизация)

Ставим варить картошку на пюре

Ставим воду для брокколи и мелко режем куриное филе. Можно (и наверное даже лучше) использовать фарш, но у меня не было. В воду для брокколи (для вкуса) добавляем соевый соус

Пока картошка варится, слегка обжариваем куриное филе и отвариваем брокколи (7 минут)

Картошку превращаем в пюре (я делал без яйца, но чуть-чуть с молоком). Капусту измельчаем блендером. А вот дальше начинается вакханалия или говоря цивилизованно - импровизация 🤪😎😀 я решил смешать капусту с мясом с целью минимизации вкуса брокколи (потому что некоторые ее не переваривают даже на вид 😇)

Далее всё перемешал с 2/3 пюре (зря) и выложил в стеклянный противень. Сверху выложил оставшуюся часть пюре, прикрывая «зелёнуюмассу» )) опять же чтобы брокколи не выдавала себя))))

По правильному лучше было выложить слой пюре, слой мяса с капустой, сверху ещё слой картошки и слой сыра

Далее всё получившееся убираем в духовку и получаем вот такой результат)