Русская кухня Завтрак

Сырники "Мечта сыромана"

Name: Сырники "Мечта сыромана"
Ingredients: творога (любого, кроме зерненного); яйцо; муки (я делала с кукурузной и рисовой, можно использовать любую какая нравится); тертого сыра (твердый обязательно, можно делать микс сыров); Специи "Прованские травы"; Соль по вкусу (если сыры солоноватые, лучше не солить); Оливковое масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алеся

Ингредиенты

творога (любого, кроме зерненного) 100 грамм

яйцо 1

муки (я делала с кукурузной и рисовой, можно использовать любую какая нравится) 1,5-2 столовые ложки

тертого сыра (твердый обязательно, можно делать микс сыров) 2-3 столовые ложки

Специи "Прованские травы"

Соль по вкусу (если сыры солоноватые, лучше не солить)

Оливковое масло для жарки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Творог растереть с яйцом, добавить тертый сыр (можно на крупной, можно на мелкой терке), добавить специи и муку. Сформировать сырнички и обжаривать до готовности на умеренном огне. После того как перевернете, накройте крышкой и убавьте огонь, чтобы сырники пропеклись внутри. Приятного аппетита!