
Шаньги с картошкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина Алфёрова
#марафон5 #домашняявыпечка #шаньги
4 штуки
Ингредиенты
- Дрожжевое тесто 200 г
- средние картофелины 3
- яйцо 1
- масла сливочного 50 г
- сметаны 3 ст.л
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Берём готовое дрожжевое тесто. Делим на 4 части.Противень застилаем бумагой для выпечки или антипригарный ковриком. Из шариков теста, аккуратно руками, делаем ровные круглые лепешки и укладываем их на противень.
2
Готовим начинку: картофель варим, добавляем сливочное масло, яйцо и хорошо разминаем.
3
В центр каждой лепешки, кладем картофельную начинку, аккуратно распределяя ее ложкой, оставляя совсем немного теста по краям
4
Хорошенько смазываем каждую шаньгу сметаной.
5
Духовку предварительно разогреваем до 200 С. Ставим запекаться шаньги, на средний уровень духовки. Запекаем шаньги в течение 20 минут до румяной шапочки. Можно в конце выпечки повысить температуру духовки до 250 С, чтобы шаньги хорошо подрумянились. Когда шаньги испеклись, сразу смазываем их сливочным маслом и накрываем полотенцем и оставляем "отдохнуть"



4.831824
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями