Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пряное сырное печенье
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Шарло
Из книги "Modern Jewish Cooking"
Ингредиенты
- муки (у меня ушло больше!) 285 г
- пекарского порошка 1 ст.л.
- сахара 1 ст.л.
- кайенского перца 0,5 ч.л.
- соли 1 ч.л.
- охлажденного сливочного масла, нарезать кусочками 115 г
- натертого сыра чеддер 85 г
- пахты 240 мл
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Разогрейте духовку до 200 градусов. Застелите противень пекарской бумагой.
2
Смешайте муку, пекарский порошок, сахар, перец и соль в большой миске.
3
Добавьте сливочное масло и перетрите руками в мелкую крошку.
4
Вмешайте сыр.
5
Сделайте в крошке ямку и вылейте пахту. Перемешайте до образования теста. (Мне пришлось добавить муки)
6
Переложите на присыпанную мукой поверхность и раскатайте тесто в круг диаметром 23 см и толщиной 2 см.
7
Вырежьте печенья круглой формой диаметром 6 см (8 штук) и выложите их на противень на расстоянии 2,5 см друг от друга.
8
Из остатков теста вырежьте остальное печенье.
9
Выпекайте до золотистого цвета около 20 минут.
10
Подавать теплыми.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96821
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
