Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Шоколадный пудинг
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Михайлова ✈
Источник вдохновения - здесь https://ovkuse.ru/recipes/15466935 .
1 порция
3
Ингредиенты
- какао-порошок 6 г
- сахар 7 г
- крахмал 6 г
- сливки 10% 20 мл
- перец красный молотый По вкусу
- вода 115 мл
- шоколад тёртый 4 г
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Шоколад для посыпки готового пудинга заранее измелчить ножом или на тёрке.
Смешать какао-порошок с крахмалом (желательно просеять смесь эту) и перцем, влить сливки и растереть до однородности. Какао надо взять не быстрорастворимое, а нормальный порошок для заваривания ("Золотой ярлык" и т. п.).
Воду с сахаром довести до кипения, вмешать в неё смесь какао. Довести до кипения. Смесь при кипении загустеет. Перелить её в посуду для подачи, посыпать тёртым шоколадом или шоколадными каплями.
2
Накрыть блюдечком или фольгой, остудить до приятной температуры (комнатная, или даже в холодильнике можно остудить - кому как нравится). И подать к столу.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861602
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
