Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Омлет с брюссельской капустой и сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Трофимова
Ингредиенты
- яйца 3 шт
- сметана 1 ст.л
- растительное масло 2 ст.л
- брюссельская капуста 10 шт
- помидор 1 шт
- сыр 30 г
- соль, перец по вкусу
- зелень кинза, укроп по вкусу
- помидорки черри для украшения 3 шт
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Брюссельскую капусту промываем, просушиваем и выкладываем на сковороду с растительным маслом. Подсаливаем, затем тушим и немного поджариваем на небольшом огне 10 минут.Помидор моем, мелко режем. Зелень моем, мелко режем и смешиваем с помидором.
2
В миске соединяем яйца, соль и черный молотый перец.
Взбиваем вилкой или венчиком до однородности. Добавляем сметану, а также зелень и помидор Снова перемешиваем до однородного состояния. Сыр натираем на мелкой терке. Распределяем брюссельскую капусту равномерно по сковороде и заливаем омлетной смесью. Жарим с закрытой крышкой на среднем огне до схватывания верхней поверхности омлета.
3
Затем сверху посыпаем сыром, снова закрываем крышкой и держим на огне еще пару минут. После чего снимаем с плиты и оставляем омлет минут на 5 доходить до готовности.
Омлет с брюссельской капустой и сыром готов! Подаем блюдо к столу с пылу с жару! Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861641
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
