
Плюшки с корицей и заварным кремом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Натали
#выпечкак8марта #готовьтесомной #nataly_sv_kb смотрите мой Инстаграм
Ингредиенты
- Мука
- Молока 1 л.
- Сахара 1/2 ст.
- соли 1/2 ч.л.
- сливочного масла 350 гр
- сухих дрожжей 1 ст.л
- яйца 2
- молотой корицы 2 ст.л
- сахара 0,7 ст
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Замешиваем тесто: опара (немного тёплого молока, дрожжи, 1 ст.л сахара, немного муки), яйца (взбить блендером), соль, молоко, мука, сахар. Муку до загустения добавлять. Вымесить тесто. Оно должно быть мягким. Раскатываем тесто небольшими лепешками тонко.
2
Каждую лепешку смазываем маслом, затем сверху кладём следующую. Так пока не получится штук 7. Затем раскатываем эту стопку, в одну лепешку большую. Так плюшки получатся слоистыми.
3
Смешиваем корицу, масло и сахар.
4
Мажем лепешку начинкой и скатываем в рулет.
5
Режем рулет пополам, соединяем края половины, переворачиваем ребром и режем, но не до конца, чтобы раскрыть как бабочку.
6
Выкладываем на противень. Выпекаем при 200 градусах 35-40 минут.
7
Готовые горячие плюшки мажем заварным кремом и подаем.



4.841772
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями