Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Запечённый камамбер с сырными палочками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анютка Журавлева
Ингредиенты
- 🔺Для теста:
- Камамбер 1 шт.
- Твёрдый сыр 100 г
- Брынза 100 г
- Сливочное масло 100 г
- Яйцо в тесто (1 яйцо для смазки сырных палочек) 1 шт.
- Разрыхлитель теста 1 ч. л. (без горки)
- Мука 150-200 г
- Кунжутные семена 1-2 ст. л.
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
⏭️Размягченное масло соединяем с одним сырым яйцом🥚. ⏭️Старательно растираем смесь вилкой🍴. ⏭️Трём на мелкой тёрке сыр🧀 и брынзу🧀. ⏭️Добавляем два вида сыра🧀 к масляной массе и старательно перемешиваем🥣 до однородности.
2
⏭️Примерно полстакана🥛 муки смешиваем с разрыхлителем и просеиваем к масляно-сырной массе, размешиваем. ⏭️Далее приступаем к замесу вручную✋✋, подсыпая муку небольшими порциями. ⏭️Добиваемся получения упругого и не прилипающего к ладоням🖐️ теста. ⏭️При необходимости увеличиваем дозировку муки.
3
⏭️Из полученной мучной массы формируем тонкие "жгутики" (колбаски) длиной около 15 см и выкладываем на противень, застланный пергаментом или фольгой. ⏭️Каждую заготовку смазываем сырым яйцом🥚, а затем щедро посыпаем кунжутными семенами. ⏭️Выпекаем сырные🧀 палочки🥢 в раскаленной🔥 до 200 градусов духовке на протяжении 15-20 минут (до появления легкой золотистой корочки).
4
✳️Камамбер запечь🔥 в духовке при 200 градусов, от 7 до 12 мин., предварительно сделав надрезики🔪.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921138
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
