Запечённый камамбер с сырными палочками

Name: Запечённый камамбер с сырными палочками
Ingredients: 🔺Для теста:; 🔺Камамбер; 🔹Твёрдый сыр🧀; 🔹Брынза🧀; 🔹Сливочное масло; 🔹Яйцо🥚 в тесто (1 яйцо для смазки сырных палочек); 🔹Разрыхлитель теста; 🔹Мука; 🔹Кунжутные семена

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анютка Журавлева

Ингредиенты

🔺Для теста:

🔺Камамбер 1 шт.

🔹Твёрдый сыр🧀 100 гр

🔹Брынза🧀 100 гр.

🔹Сливочное масло 100 гр.

🔹Яйцо🥚 в тесто (1 яйцо для смазки сырных палочек) 1 шт

🔹Разрыхлитель теста 1 ч.л. (без горки)

🔹Мука 150-200 гр.

🔹Кунжутные семена 1-2 ст.л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

⏭️Размягченное масло соединяем с одним сырым яйцом🥚. ⏭️Старательно растираем смесь вилкой🍴. ⏭️Трём на мелкой тёрке сыр🧀 и брынзу🧀. ⏭️Добавляем два вида сыра🧀 к масляной массе и старательно перемешиваем🥣 до однородности.

⏭️Примерно полстакана🥛 муки смешиваем с разрыхлителем и просеиваем к масляно-сырной массе, размешиваем. ⏭️Далее приступаем к замесу вручную✋✋, подсыпая муку небольшими порциями. ⏭️Добиваемся получения упругого и не прилипающего к ладоням🖐️ теста. ⏭️При необходимости увеличиваем дозировку муки.

⏭️Из полученной мучной массы формируем тонкие "жгутики" (колбаски) длиной около 15 см и выкладываем на противень, застланный пергаментом или фольгой. ⏭️Каждую заготовку смазываем сырым яйцом🥚, а затем щедро посыпаем кунжутными семенами. ⏭️Выпекаем сырные🧀 палочки🥢 в раскаленной🔥 до 200 градусов духовке на протяжении 15-20 минут (до появления легкой золотистой корочки).

✳️Камамбер запечь🔥 в духовке при 200 градусов, от 7 до 12 мин., предварительно сделав надрезики🔪.

...