Морковные маффины

Name: Морковные маффины
Yield: 12шт
Ingredients: гр тёртой моркови; яйца; гр растительного масла; гр сахарного песка; гр муки; гр рубленых грецких орехов; гр вяленой клюквы или изюма; ч.л соли; ч.л соды; ч.л разрыхлителя для теста; ч.л корицы; ч.л мускатного ореха; Крем-чиз; гр сливочного сыра; жирных сливок; гр сахарной пудры

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила

#кчаю

12шт

Ингредиенты

гр тёртой моркови 200

яйца 2

гр растительного масла 80

гр сахарного песка 120

гр муки 120

гр рубленых грецких орехов 100

гр вяленой клюквы или изюма 50

ч.л соли 1/3

ч.л соды 1/2

ч.л разрыхлителя для теста 1

ч.л корицы 1/2

ч.л мускатного ореха 1/2

Крем-чиз

гр сливочного сыра 500

жирных сливок 400 мл

гр сахарной пудры 100

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Морковь, яйца, сахар и растительное масло взбить в блендере пару минут. Добавить измельчённые орехи и клюкву. Сухие ингредиенты соединить и просеять в морковную смесь и тщательно перемешать. Разлить тесто по формочкам и выпекать при 180 С 20-25 мин.

Взбить сливки с Филадельфией и сахарной пудрой до устойчивых пиков. По желанию добавить пищевой краситель.

Украсить остывшие маффины кремом