Ванильные сырники с изюмом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Кузьмина
Очень вкусные и нежные сырники.
Ингредиенты
- Творог домашний 450 гр
- Яйца 2 шт
- Соль 1,2 ч.л
- Сахар 3 ст.л
- Сахар ванильный 1 ч.л
- Мука 100 гр
- Разрыхлитель 1 ч.л
- Изюм 0,5 ст
- Масло растительное по потребности
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Изюм перебрать, промыть и замочить в горячей воде минут на 10, затем его еще раз промыть в холодной воде и откинуть на сито. Творог размять вилкой или перекрутить на мясорубке (измельчить в блендере), добавить яйца, соль, ванильный сахар, сахар, изюм и все хорошо размешать. Смешать муку с разрыхлителем и просеять через сито в творожную массу. Хорошо вымешать тесто.
2
На рабочую поверхность насыпаем немного муки, руками (лучше мокрыми) формируем небольшие лепешки и обваливаем их с двух сторон в муке. Жарим сырники на сковороде в растительном масле на средней температуре. Здесь важно соблюсти баланс по температуре, если масло плохо разогреется, то сырники им сильно напитаются, если сильно разогреется, то сырники снаружи обжарятся, а внутри останутся сырыми. Обжаренные сырники выкладываем на бумажное полотенце,чтобы впитался лишний жир. Приятного чаепития!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831872
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
У вас отличные рецепты, вкусные и полезные. В очень здорово, готовите, но почему так мало рецептов?🙃
26 марта 2020 г.
Ответить
Постараюсь добавить ещё рецепты, пока нет времени😁
26 марта 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!