
Жаркое со свининой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна receptyforkosourova
Вкусный и простой ужин для всей семьи. #receptyforkosourova #домашниерецепты #жаркое...
Ингредиенты
- свинина 400 гр.
- картофель 500 гр.
- морковь 1 шт.
- лук 1 шт.
- чеснок 2 зубч.
- лавровый лист
- соль, специи по вкусу
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Свинину промыть и нарезать небольшими кусочками, лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной тёрке, чеснок мелко порубить.
2
Кусочки свинины обжарить до золотистой корочки.
3
Добавить лук и морковь, обжарить все вместе около 5-7 минут.
4
Нарезанный картофель добавить к мясу, залить кипяченой водой так, чтобы она не полностью закрывала картошку.
5
Как только вода закипит, посолить, поперчить, добавить специи по вкусу. Уменьшить огонь, закрыть крышкой и тушить жаркое 30-40 минут. Жаркое не должно переставать кипеть.
6
Когда картофель будет почти готов, добавить лавровый лист и чеснок. Продолжить тушить до полной готовности 10-15 минут под закрытой крышкой.
7
Жаркое готово! Приятного аппетита!



5510
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями