Мясная подлива из свинины

Нарезаем мясо на кусочки, на разогретую сковороду с небольшим количеством масла, отправляем мясо, ждём до испарения жидкости.

Добавляем масло, лук, морковь, соль, перец, хмели-сунели, затем ложку томатной пасты, перемешиваем. Жарим минуты 2-3.

Заливаем кипятком, добавить лавровый лист, варим до полуготовности мяса.

В кружке разбавить муку с кипячёной водой, добавить в подливу, по вкусу посолить. Варить до загустения и готовности мяса. Подавать с любым гарниром, приятного аппетита.