ПП хачапури
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана
Это просто и вкусно!!!
#ХАЧАПУРИ #блюдаизтворога #завтраки #марафон5 #зож
На 2 шт.
Ингредиенты
- вариант: 1
- творога 5% 220 гр
- рисовой муки 3 ст.л
- яйца (белок в тесто, желток в серединку) 2 шт
- соль щепотку
- разрыхлителя 1/2 ч.л
- сыра 100 гр
- вариант: тоже самое только 2
- Без разрыхлителя
- добавила зелень
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Почему я написала вариант с разрыхлителем и без! Дело в том, что я никогда не добавляю его в творог если это не запеканка, у меня все начинает расползаться и распухать от него, без соды и разрыхлителя мне больше нравится, легче переворачивать. На вкус это не влияет!
2
Все ингредиенты готовы! Приступим к замесу.
3
Творог смешать с белком, мукой, добавить соль и разрыхлитель. Все перемешать, немного вымешать руками.
4
Это первый вариант без зелени, но с разрыхлителем! сформировать кружок из теста и распределить на холодной сковороде, придав форму хачапури с дырочкой в центре. Накрыть крышкой и жарить на медленном огне 5 минут.
5
Перевернуть, (видно что форма потерялась) вылить в серединку желтки и посыпать сыром, накрыть крышкой и жарить еще 5 мин, желток остается жидким!
6
2 вариант! Без разрыхлителя, но с зеленью. Получился более оформленный, мне понравилось больше! Перевернулся тоже хорошо!
7
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831851
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
