1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Гречаники
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Ищенко. Амбассадор
Гречаники- это блюдо украинской кухни, которое готовится из мясного фарша и вареной...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
199
0 %
13 г
*0 %
Жиры11 г
0 %
13 г
0 %
3 г
0 %
2 г
0 %
86 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Фарш 500 г
- Гречневая крупа 150 г
- Яйца 2
- Лук 2 шт.
- Томатного соуса 200 г
- Сметаны 200 г
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
🔲Гречневую крупу промыть.
Всыпать в кипящую подсоленную воду, отварить и остудить.
🔲Мясо пропустить через мясорубку вместе с луком и остуженной гречкой.
🔲Добавить соль, перец, яйца и хорошо перемешать до однородности.
🔲Сформировать котлеты, запанировать в муке и обжарить с двух сторон до золотистого цвета.
2
🔲Вторую луковицу нарезать полукольцами, обжарить на растительном масле.
🔲Влить томатный соус прогреть,(томатный соус можно заменить томатной пастой, разведенной водой1:1), добавить сметану, хорошо перемешать.
🔲В сковороду с томатным соусом выложить гречаники, накрыть крышкой и довести до готовности на небольшом огне 25-30 минут.
Гречаники получаются очень сочными и вкусными.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96804
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
