
Курица-гриль
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксения Поезжаева
Сочная, нежная курочка с хрустящей корочкой и ароматной картошкой.
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Курицу целиком поместить в рассол из расчета 2 ст.л. соли на 1 литр воды. Оставить на ночь в холодильнике. Это обязательно так как курица полностью просаливается и получается очень нежной и мягкой.
2
Тушку достаём из рассола, даём стечь, обсушиваем бумажными полотенцами. Либо помещаем на бутылку с водой, либо на специальную подставку для кур гриль. И обмазываем смесью аджики с майонезом.
3
Картофель перемешать с любыми специями, чесноком, подсолнечным маслом. Либо просто чищеный выложить на противень. При режиме конвекция в духовом шкафу он покроется золотистой корочкой.
4
Готовить курицу с картофелем в духовом шкафу при температуре 190⁰ минут 40-50. Далее включаем режим конвекция и готовим еще минут 10-15 до появления золотистой корочки.



4.841803
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)