Куриная печень в апельсиновом соусе с рисом со шпинатом

Name: Куриная печень в апельсиновом соусе с рисом со шпинатом
Ingredients: Для приготовления печени:; Куриная печень; Лук порей; чеснока; Перец чили; Апельсин; Соль; Чёрный перец; Кедровые орешки; Оливковое масло для обжаривания; Для приготовления риса:; Рис; Соль; Петрушка; Шпинат; Оливковое масло для обжаривания

Рецепт с фото пошаговый

Автор Svetlana Dakhova

#бодипозитив

Ингредиенты

Для приготовления печени:

Куриная печень

Лук порей

чеснока 2-3 зубчика

Перец чили небольшой ломтик

Апельсин 1 шт

Соль

Чёрный перец

Кедровые орешки

Оливковое масло для обжаривания

Для приготовления риса:

Рис

Соль

Петрушка

Шпинат

Оливковое масло для обжаривания

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Сначала приготовим рис: отварим в подсоленной воде.

Параллельно на небольшом количестве масла подогреем и размягчим мелко нарезанные петрушку и шпинат. Когда они слегка размягчились, вмешаем в готовый рис.

Теперь приступаем к печени: на сильном огне на оливковом масле обжарим лук порей, чеснок, перец чили.

Добавим к луку печень, приправим солью, перцем, добавим кедровых орехов, обжарим всё минуты 2-3.

Выдавим на печень сок из одного апельсина и потушим ещё минуты 3.

Приятного аппетита! 🍴

...