
Запеканка из картофельного пюре с фаршем и лесными грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Марченко
На мысль приготовить это блюдо меня натолкнули запасы лесных грибов в морозилке и...
Ингредиенты
- Картофельное пюре (у меня готовое)
- фарш (свинина + говядина)
- Грибы (у меня подосиновики)
- Лук репчатый
- Морковь
- Яйцо сырое
- Соль, специи, растительное масло
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
Приготовить начинку: грибы мелко порезать и слегка обжарить на растительном масле. Отдельно обжарить лук с морковью, затем добавить туда фарш и снова обжарить. Добавить немного кипятка и потушить минут 5-7. Добавить грибы и ещё немного потушить. Не забудьте соль и специи.
2
На дно формы выложить половину картофельного пюре, затем начинку, сверху остальное пюре. Взбить одно яйцо и вылить его сверху.
3
Запекать в духовке при температуре 180° минут 40 до золотистой корочки. Приятного аппетита!



4.831817
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями