Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Запеканка с тефтелями и картофелем под грибным соусом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Буйнова🍒 ✈️
Советую разнообразить ужины такой запеканочкой #бодипозитив
Ингредиенты
- говяжьего фарша 400 гр
- яйцо 1
- большая морковка 1
- лука 1 шт
- картошки 5 шт
- больших шампиньонов 6 шт
- ст. ложка с горкой муки 1
- сыра 100 гр
- сливок 10% 300 мл
- Соль
- Перец
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
На растительном масле делаем зажарку из тертой моркови и мелко нарезанного лука.
2
Фарш солим, перчим, добавляем яйцо и зажарку. Замешиваем тефтели.
3
Картофель тонко режем. На дно формы выкладываем тонко нарезанный картофель. Сверху кладем тефтели и оставшиеся кусочки картофеля кладем между тефтелями.
4
Делаем соус: обжариваем на масле мелко нарезанные грибы, солим, затем добавляем ложку муки, как следуем мешаем и вливаем сливки, доводим до кипения и выключаем. Заливаем соусом запеканку.
5
Сверху трем сыр. Ставим в духовку и запекаем при температуре 170° примерно 1 час.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931060
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
