Запеканка с тефтелями и картофелем под грибным соусом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Буйнова🍒 ✈️
Советую разнообразить ужины такой запеканочкой #бодипозитив
Ингредиенты
говяжьего фарша 400 гр
яйцо 1
большая морковка 1
лука 1 шт
картошки 5 шт
больших шампиньонов 6 шт
ст. ложка с горкой муки 1
сыра 100 гр
сливок 10% 300 мл
Соль
Перец
Растительное масло для жарки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
На растительном масле делаем зажарку из тертой моркови и мелко нарезанного лука.
2
Фарш солим, перчим, добавляем яйцо и зажарку. Замешиваем тефтели.
3
Картофель тонко режем. На дно формы выкладываем тонко нарезанный картофель. Сверху кладем тефтели и оставшиеся кусочки картофеля кладем между тефтелями.
4
Делаем соус: обжариваем на масле мелко нарезанные грибы, солим, затем добавляем ложку муки, как следуем мешаем и вливаем сливки, доводим до кипения и выключаем. Заливаем соусом запеканку.
5
Сверху трем сыр. Ставим в духовку и запекаем при температуре 170° примерно 1 час.
4.931060
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!