Печень тушёная
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Б🥪🍖🍴
Для любителей печени простой рецепт нежнейшей и вкуснейшей печени.
Ингредиенты
- Печень 1 кг
- Лук 4 средних
- Чеснок 4 зубчика
- Сметана 200 гр
- Специи
- Вода 2 стакана
- Бульонный кубик Магги
- Раст. масло
- Молоко
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Печень очистить от пленки, нарезать на кусочки и обязательно замочить в молоке, смешанным с солью и любимыми специями на полтора-два часа.
2
Через два часа слить молоко, обжарить печень на сковороде с раст маслом, с каждой стороны по минуте и выложить на бумажные полотенца, чтобы убрать лишний жир.
3
Лук и чеснок измельчить и обжарить на той же сковородке до полуготовности.
4
На полу готовый лук выложить печень. Сделать болтушку из воды, сметаны и бульонного кубика. Залить печень.
5
Тушить под закрытой крышкой, не медленном огне, минут 15-20. Подать с любым гарниром. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792190
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!