Индейка тушеная в красном вине🍷🍽

Филе режем на кусочки и заливаем красным вином. Жидкости должно быть не сильно много. Оставляем пропитываться на пару часов.

Разогреваем сковородку, наливаем немного оливкового или подсолнечного масла. Бросаем мясо и жарим около 10 минут на быстром огне постоянно помешивая.

Добавляем лавровый лист и перец с солью. Жарим до легкой корочки, но совсем недолго, чтобы не пересушить мясо. Подаём с овощами и зеленью 🥒🍅🌿. Приятного аппетита!