Чуду с мясом и картошкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Аиша
Ингредиенты
- Тесто:
- муки 500 гр.
- соли 0,5 ч. л.
- соды 0,5 ч. л.
- растительного масла 3 ст. л.
- вода
- Начинка:
- мясного фарша 500 гр.
- картофеля 500 гр.
- шт крупных луковицы 2
- соль,специи
- по желанию зелень
Шаги приготовления
66
человек планируют готовить
1
Тесто: муку смешать с содой и солью, туда же масло и воду, и замесить тесто. Убрать в пакет и оставить на 30 минут. Начинка: Картофель натереть на крупной терке. Лук нарезать. Смешать лук, мясо, картофель, соль и специи.
2
Тесто вымесить, скатать в колбаску. Разделить на 4 части. Каждую часть разделить еще на 2 части, чтобы одна из них была чуть меньше. Меньшую часть раскатать очень тонко, убрать в сторону-это будет верхний круг. Раскатать большую часть, в круг. Выложить 1/4 начинки, распределить тонким слоем, накрыть верхним кругом. Края защипываем.
3
Делаем отверстие посередине, кладем на противень, смазываем яйцом. Отправляем в разогретую духовку на 15-20 минут при 200 гр. Готовое чуду смазать маслом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831877
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 6
Воды добавляю на глаз,пока получится тесто.( Главное чтобы тесто не получилось твердым, тяжело будет раскатать)
10 апреля 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!