Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Петушиные гребешки с соусом

Name: Петушиные гребешки с соусом
Yield: 2
Ingredients: Куриное филе; Макаронные изделия: петушиные гребешки; Репчатый лук; Морковь; Красный перец чили; Чеснока; Томатная паста 2 ст. л..; Подсолнечное масло 3 ст. л..; Специи любые, можно для плова; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор text_Yriy

Если вы не знаете, что приготовить на ужин, то непременно готовим как всегда простое,...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

251

0 %

Белки

16 г

*0 %

Жиры11 г

0 %

Углеводы

30 г

0 %

Сахар

6 г

0 %

Клетчатка

4 г

0 %

Холестерин

45 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Куриное филе 1 шт.
Макаронные изделия: петушиные гребешки 1/2 пач.
Репчатый лук 1 шт.
Морковь 1 шт.
Красный перец чили 1/2 шт.
Чеснока 1 зуб.
Томатная паста 2 ст. л..
Подсолнечное масло 3 ст. л..
Специи любые, можно для плова
Соль 1 щеп.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Куриное филе тщательно моем, разрезаем на мелкие, а многие любят кусочки покрупнее. Кто как пожелает, это не принципиально. Только от нарезки будет зависеть продолжительность обжарки птицы до готовности.

В глубокую сковороду наливаем подсолнечное масло, обжариваем кусочки куриного филе на медленном огне под крышкой до румяных корочек.

Изредка помешиваем лопаткой, присыпаем любимыми специями и солью по вкусу.

Ставим варить петушиные гребешки примерно на 9 минут после закипания до готовности "Аль денте".

Пока жарится птица, измельчить лук и чеснок, красный перец чили нарезать полосками, морковь натереть на крупной тёрке.

Добавляем в сковородку овощи, томатную пасту и 5 ложек кипятка из кастрюли, в которой варятся макароны, тушим под крышкой минут 10 на маленьком огне.

Отварные петушиные гребешки откидываем на дуршлаг, немедленно раскладываем по порционным тарелкам, поливаем соусом с куриным мясом.

И можете наслаждаться моим любимым блюдом. Приятного аппетита!!! Делитесь в комментариях своими секретами. Лайк и подписка лишними тоже не будут.

...