
Греческое наслаждение
Рецепт с фото пошаговый
Автор Elena Crepis
То,чем наслаждались на отдыхе в Греции, можно с большим удовольствием воплощать в жизнь...
Ингредиенты
- Тарамасалата:
- солёной икры трески 100 г
- оливкового масла 500 мл
- репчатого лука 1 шт
- лимона 2 шт
- белого хлеба 2 кусочка
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Готовим тарамасалата из вышеуказанных ингредиентов.
2
Намочить мякиш хлеба в молоке или воде. Хорошо отжать.
3
Растирать икру деревянной лопаткой через мелкое сито.
4
Помещаем протертую икру в блендер и, тонкой струйкой добавляем оливковое масло, взбиваем до образования гомогенной смеси.
5
Продолжаем взбивать смесь и постепенно добавляем сок лимона.
6
Измельчить на чопере лук очень мелко.
7
Лук смешать с хлебом и тоже добавить в блендер к масляно-икряной смеси. Взбивание продолжаем до образования пасты.
8
Укладываем пасту терамасалата на тарелку и подаем на стол.
9
Бон аппетит!!!



4.911220
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями