Классические сырники

В небольшую миску выложите 400 гр творога, 1 яйцо, 3 ст. ложки сахара, 10 гр ванильного сахара и 1 щепотку соли (творог должен быть домашним или куплен на рынке).

Смешайте все ингредиенты, чтобы вышла однородна масса.

Добавьте до получившейся массы творог 3 ст. ложки.🥄

Сформируйте с творожной массы любые формы затем сплюсните руками🙌.

Обваляйте сырники в муке чтобы не думали к всему, и чтобы прожарились с красивой золотистой корочкой🍯

И сложите сырники на сковороду с хорошо-разогретым сливочным маслом и следите за прожаркой, Чтобы НЕ ПРИГОРЕЛО!!!!!

И лучше всего чтобы жира на поверхности сырников не было, положите сырники на бумажное полотенце и оно впитает весь лишний жир!!!

Приятного аппетита) 🍽️