
Крем-суп🥣сырный с шампиньонами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория
#кремсуп #суппюре #сырныйсуп #супсгрибами #первыеблюда #горячее
Ингредиенты
- Спинка куриная (остатки от курицы)
- средних луковицы 2
- большая морковь 1
- чеснока 1 зубчик
- крупных картошины 4
- петрушки Небольшой пучок
- плавленых сырка "орбита" 3
- Лавровый лист
- Адыгейская соль
- Свежие шампиньоны
- гранулированного чеснока Чуть
- растит.масла Пару столовых ложек
- Семена тыквы
- Хлебные сухари
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Сварить куриные запчасти с лаврушкой. Пока варится бульон, режем шампиньоны и жарим их на масле присолив и посыпав чесночком сухим.
2
Когда ужарятся, добавить немного бульона, чуть проварить и отключить. Теперь суп: достать спинку из бульона, а в бульон нарезать лук и морковь. Проварить до готовности.
3
Затем кладём картофель (я овощи режу крупно), немного проварив добавляем резаные сырки и петрушку, с рубленым зубчиком чеснока. Спинку обираю и без костей обратно в суп.
4
Всё готово.Теперь погружным блендером пюрируем, затем смешиваем с грибами. Подаём горячим с семенами тыквы и сухарями.



4.97741
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями