Запеканка на ужин

Name: Запеканка на ужин
Yield: 7-8 порций
Ingredients: Картофель средний; Сосиски; яйца; сметаны; молока; Тёртый сыр; Соль, специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Аня

20-25мин

7-8 порций

Ингредиенты

Картофель средний 7-8 шт

Сосиски 300 гр(7 шт)

яйца 2

сметаны 2 ст. л..

молока 180 мл.

Тёртый сыр

Соль, специи по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Запеканка на ужин, быстро и вкусно. Картофель моем, чистим, режем кружочками, сосиски (у меня были сардельки 7 шт) режем кружками или кубиками, сыр твёрдого сорта трём на тёрке, чем больше сыра тем вкуснее.

Дно ёмкости смазать рост.маслом, выкладываем половину картофеля, я запекала в круглой форме, затем выкладываем сосиски или сардельки. Делаем соус: 2 яйца разбить, добавить 2 ст. л. сметаны и молока, посолить, поперчить по вкусу, хорошенько взбить, и добавить тёртый сыр, все перемешиваем.

Смесь не должна быть слишком жидкой и густой, если получилось густо, можно ещё немного на глаз влить молоко, заливаем половиной соуса сосиски с картофелем, сверху выкладываем второй половиной картофеля и залить второй половиной соуса, и в духовку на 180°на 25 мин. Запеканка получается нежная, сочная, вкусная. Детям нравятся.

...