1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Пасхальный кулич Краффин 💕💕💕
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Малыхина
#пасха
Пасхальная выпечка всегда должна быть вкусной, ароматной и красивой. Предлагаю...
1 порция
5
Ингредиенты
- Для опары:
- Молока (тёплое) 150 мл
- Сахара 1 ч. л.
- Дрожжей 5 г
- Муки 2 ст. л..
- Тесто:
- Яйцо и 2 желтка 1
- Сахара 100 г
- Растопленного масла 50 г
- Соли 1/2 ч. л.
- Муки 500 г
- Ванилин
- Лимонная цедра
- Для прослойки:
- Сливочного масла 150 г
- Изюм, цукаты
Шаги приготовления
35
человек планируют готовить
1
Изначально готовим опару. В молоко добавляем чайную ложку сахара, дрожжи, 2 ст. л.. муки с общей массы, перемешиваем и оставляем на 15 минут.
2
Отдельно взбиваем яйца с сахаром до бела. Добавляем растопленное сливочное масло, ванилин, соль, подошедшую опару, муку и замешиваем мягкое эластичной тесто. Накрываем пищевой плёнкой и оставляем на час.
3
Далее тесто делим на части, раскатываем в шары и оставляем ещё на 10 минут. Так легче будет раскатать.
4
Раскатываем каждый шар в тонкий пласт, смазываем маслом, посыпаем изюмом и цукатами и сворачиваем в рулет. Разрезаем вдоль и сворачиваем, стараясь разрез оставлять снаружи.
5
Выкладываем в форму, оставляем на час и после выпекаем в заранее разогретой духовке при 180 градусах минут 30-35.
6
После выпечки даем горячим куличам полностью остыть. Затем можете посыпать куличи сахарной пудрой или украсить их на свое усмотрение. Кулич "Краффин" готов. Кулич получился очень красивым, мягким и очень ароматным. Видны практически все слои теста.
Обязательно попробуйте испечь пасхальный кулич по этому рецепту, он вам очень понравится! Я готовила 3 порции, у меня получилось 6 не больших куличей. Светлого Вам праздника Пасхи!
7
Видео :https://www.instagram.com/p/B-_gcmVIMRF/?igshid=12si9koa4rxd5
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831870
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
