
Нон-палов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алла Галочкина 🌳
Дословно хлебный плов(нон по-узбекски хлеб, а палов или пилав-плов)-бывает из вермишели...
Ингредиенты
- любого мяса 0,5 кг.
- крупная луковица 1
- моркови 1-2
- вермишели 300 гр.
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Мясо порезать небольшими кусочками и обжарить на растительном масле. Добавить порезанный полукольцами лук и обжарить вместе с мясом, далее ввести морковь, порезанную соломкой или потёртую на крупной тёрке. Обжарить.
2
Влить воду и варить до готовности мяса. За это время вермишель обжарить на сухой сковороде минут 10 до золотистого цвета. Выложить поверх мяса, добавить воды, чтобы вермишель была покрыта водой на 1,5-2 см.
3
Довести до кипения и варить под крышкой на минимальном огне минут 10-15.
4
Поверх вермишели ещё можно разбить аккуратно 4-5 яиц(я не добавляла)-будет ещё вкуснее.
5
Перемешать и подать, можно с салатом из овощей.
6
Приятного аппетита!



4.792164
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями