ПП Творожный десерт с фруктами без выпечки

Желатин высыпаем в кастрюлю, заливаем горячей водой (но не кипящей) и перемешиваем до полного растворения. Оставляем желатин остывать, а сами в это время готовим творожную массу.

В миску выкладываем творог, ванилин, сметану и стевию или фитпарад (если в таблетках-растолочь в порошок) или сахарный песок по вашему вкусу. Можно мед или сироп любой. Взбейте все блендером до однородности.

Апельсин (можно и больше взять, чем по рецепту) очищаем от кожуры, разрезаем на кружочки и укладываем в форму, выстелив ее пищевой плёнкой. (Можно использовать мандарины и киви).

Остывший желатин еще раз перемешиваем и вливаем его в подготовленную творожную массу. Быстро все перемешиваем.

В форму выкладываем небольшой слой творожной массы, посыпаем кусочками фруктов, следующий слой-творожный крем–фрукты и так чередуем. Последним слоем выкладываем творожным крем, встряхиваем форму, чтобы масса равномерно распределилась.

Отправляем форму с десертом в холодильник, на 2-3 часа (а еще лучше – на ночь), до полного застывания. Форму переворачиваем и выкладываем торт на сервировочное блюдо.