Печёночный тортик

Name: Печёночный тортик
Ingredients: Печёночные блины; Куриной печёнки с сердечками(можно любую); Большая луковица; Чеснока; Молоко; Батона(булки, белый хлеб); Манной крупы; Соли +перец(по вкусу, у меня 1.3 ч л); Яйцо; Раст. масло для жарки; Начинка; Моркови; Лука; Майонеза; Раст масла для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Малашенко😋

#субпродукты #печёнка #вкусняшки

Ингредиенты

Печёночные блины
Куриной печёнки с сердечками(можно любую) 1 кг
Большая луковица 1 шт.
Чеснока 2 зуб.
Молоко 150 г
Батона(булки, белый хлеб) 60 г
Манной крупы 3 ст. л.
Соли +перец(по вкусу, у меня 1.3 ч л) 1 ч. л.
Яйцо 1 шт.
Раст. масло для жарки
Начинка
Моркови 700 г
Лука 700 г
Майонеза 400 г
Раст масла для жарки 4 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Печёнку вместе с сердечками измельчаем +луковичку+чеснок (у каждого свой способ😉будь то измельчитель, блендер, мясорубка) батон (булку) замачиваем в молоке, сюда же добавляем манку и через 10-15 минут измельчаем. Всё соединяем добавляем яйцо, соль и перец, хорошо перемешиваем.

Из полученной массы, на раст масле жарим толстоватые блины, переворачиваются не очень🙈но это того стоит (тают во рту). Жарятся быстро.

Морковь тру на крупной тёрке, лук режу средним кубиком. Обжариваю на раст масле до готовности. А затем собираем свой шедевр🤗.Чередуя печёночный блинчик+сеточка майонеза+пару ложек пассеровки. И так до последнего блинчика! По верху тортика обильно льём майонез и украшаем зеленью. Укроп-как ни что другое отлично вписывается во вкус). Если он у вас успеет постоять хотя бы пару часиков в холодильнике, вы не пожалеете! У меня сразу уходит😂

Балуйте себя и своих любимых😋

...