Выпечка Печенье

Печенье "Красный бархат" с трещинками

Name: Печенье "Красный бархат" с трещинками
Ingredients: муки; сах.пудры; какао; разрыхлителя; яйцо СО; молока; сливочного масла; Красный краситель пищевой; сах.пудры для обвалки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия Шаговая

#судак #зефир #домашнеепеченье #вкусно #просто

Ингредиенты

муки 210 гр

сах.пудры 170 гр

какао 15 гр

разрыхлителя 10 гр

яйцо СО 1 шт

молока 40 мл

сливочного масла 60 гр

Красный краситель пищевой

сах.пудры для обвалки 100 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

1 яйцо + молоко+краситель, смешиваем эти ингредиенты.

Смешиваем эти ингредиенты с сухими,добавляем растопленное слив.масло и замешивает тесто. Замесили? Здорово!!!

Теперь тесто оборачиваем в пищевую плёнку и убираем в холодильник на 2 часа. Не меньше. За это время тесто отдохнёт,станет мягким и эластичным

Когда тесто отдохнуло, скатываем из него шарики, размером с грецкий орех, обваливаем достаточно обильно в сахарной пудре и выкладываем в шахматном порядке на противень, предварительно застеленный пергаментной бумагой. Выпекаем 12!!! минут при температуре 180 градусов,режем верх-низ без конвекции!!! Приятного аппетита 💕

...